Willkommen bei Choco-Secrets
Überraschen Sie mit der ikonischsten weißen Schokolade.
Rezept Nr. W2 ist ein weiteres Originalrezept von Octaaf Callebaut, das sich zur Lieblingsschokolade vieler Köche entwickelt hat. Diese Schokolade ist so belgisch wie nur möglich, da sie hauptsächlich aus Milch von Kühen auf belgischen Weiden und Zucker aus lokal angebauten Zuckerrüben hergestellt wird.
Sie hat einen herrlichen Geschmack mit ausgeprägten milchigen, cremigen, karamelligen und vanilligen Noten die in perfekter Balance sind. W2 kann mit einer Vielzahl von Zutaten und Geschmacksrichtungen kombiniert werden: von sauer bis bitter, von Gewürzen bis Kräutern und von Früchten bis Bier.
Mit ihrer mittleren Fließfähigkeit ist dies eine großartige Allround-Schokolade. Eingesetzt in Schokoriegeln oder Hohlfiguren überrascht es mit schönem Seidenglanz und spritziger Textur. Und verlassen Sie sich voll und ganz darauf, um Mousses, Cremes, Eiscremes, Getränke und Saucen zu aromatisieren.
Gute Schokolade braucht tolle Kakaobohnen. Mit Ihrer Wahl für Callebaut Finest Belgian Chocolate entscheiden Sie sich für großartigen Geschmack und unterstützen aktiv lokale Kakaobauern in Westafrika: Von jedem Block oder jeder Packung, die Sie kaufen, wird ein Teil in die Ausbildung der Bauern und Gemeinschaftsprojekte reinvestiert – in Partnerschaft mit der Cocoa Horizons Foundation.
Die Cocoa Horizons Foundation ist in Côte d'Ivoire, Ghana und Tansania aktiv. und konzentriert sich auf zwei wichtige Säulen, um die Herausforderungen anzugehen und echte Fortschritte zu erzielen: Produktivität und Community.
Nährwertdeklaration pro 100 g:
Energie | 2379 kJ / 569 kcal |
Fett | 36 g |
- davon gesättigt | 22 g |
Kohlenhydrate |
55 g |
- davon Zucker | 55 g |
- davon mehrwertige Alkohole | 0 g |
Protein |
6,0 g |
Salz |
0,21 g |
Choco-Secrets ist eine Marke von SCHOKOLOGO.
Schokologo stellt seit fast 20 Jahren einzigartige personalisierte Pralinen und individuelle Schokoladenfiguren für Werbezwecke und besondere Anlässe her.
Wir gehen einen bleibenden Eindruck bei Kunden und Auftraggebern auf der ganzen Welt nach Kundenvorstellungen und -wünschen.
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