Bienvenidos a Choco-Secretos
Crea con el maestro en cacao, leche y caramelo.
Si está buscando un chocolate con leche icónico preferido por los chefs de todo el mundo, la Receta N° 823 es el camino a seguir. Piense en un color profundo y cálido, un cuerpo de cacao suave y notas dulces y acarameladas para rematar.
Este chocolate muy querido tiene un sabor con cuerpo y una gran facilidad de trabajo. Combínalo con una amplia gama de potentes sabores especiados, afrutados, lácteos o licorosos. Su fluidez total lo hace eficiente en cualquier aplicación.
Un gran chocolate necesita grandes granos de cacao. Con su elección del chocolate belga Finest de Callebaut, elige un gran sabor y apoya activamente a los agricultores locales de cacao en África Occidental: de cada bloque o paquete que compra, una parte se reinvierte en la formación de agricultores y proyectos comunitarios, en colaboración con la Fundación Cocoa Horizons.
La Fundación Cocoa Horizons está activa en Costa de Marfil, Ghana y Tanzania. y se enfoca en dos pilares clave para abordar los desafíos y lograr un progreso real: productividad y comunidad.
Ingredientes y alérgenos:
Azúcar 47,0% ; manteca de cacao 28,0%; leche entera en polvo 14,0%; pasta de cacao 5,5%; suero en polvo (leche) 4,5%; emulsionante: lecitina de soja <1%; especias <1%; sabor a vainilla natural <1%
Puede contener trazas de componentes lácteos, frutos secos y semillas oleaginosas.
Declaración nutricional por 100 g:
Energía | 2356 kJ / 563 kcal |
gordo | 36,0 gramos |
- de los cuales se satura | 22,0g |
Carbohidrato |
51,0 gramos |
- del cual azúcar | 50,0 gramos |
- de los cuales alcoholes polihídricos | 0g |
Proteína |
7,0 gramos |
Sal |
0,21g |
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Schokologo crea durante casi casi 20 años chocolates personalizados únicos y figuras de chocolate individuales con fines promocionales y ocasiones especiales.
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