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Stupisci con il cioccolato bianco più iconico.
La ricetta N° W2 è un'altra delle ricette originali di Octaaf Callebaut che è diventata il cioccolato preferito di molti chef. Questo cioccolato è il più belga possibile, poiché è prevalentemente prodotto con latte di mucche al pascolo sui pascoli belgi e zucchero di barbabietole da zucchero coltivate localmente.
Ha un gusto delizioso con pronunciate note lattiginose, cremose, caramellate e vanigliate che sono in perfetto equilibrio. W2 può essere abbinato a un'ampia gamma di ingredienti e sapori: dall'acido all'amaro, dalle spezie alle erbe aromatiche e dalla frutta alle birre.
Con la sua fluidità media, questo è un ottimo cioccolato a tutto tondo. Usato in barrette di cioccolato o figure vuote, ti sorprende con la sua bella lucentezza satinata e la sua consistenza scattante. E affidati a questo per insaporire mousse, creme, gelati, bevande e salse.
Un buon cioccolato ha bisogno di ottime fave di cacao. Scegliendo Callebaut Finest Belgian Chocolate, fai una scelta per un ottimo gusto e per supportare attivamente i coltivatori di cacao locali nell'Africa occidentale: di ogni blocco o confezione che acquisti, una parte viene reinvestita in progetti di formazione e comunità degli agricoltori, in collaborazione con il Fondazione Orizzonti di cacao.
La Cocoa Horizons Foundation è attiva in Costa d'Avorio, Ghana e Tanzania. e si concentra su due pilastri chiave per affrontare le sfide e ottenere progressi reali: produttività e Comunità.
Dichiarazione nutrizionale per 100 g:
Energia | 2379 kJ / 569 kcal |
Grasso | 36 g |
- di cui saturi | 22 g |
Carboidrato |
55 g |
- di cui zucchero | 55 g |
- di cui alcoli polivalenti | 0 g |
Proteina |
6,0 g |
Sale |
0,21 g |
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Super schnell , tolle Preis und ich freue mich auf meiner nächste Einkauf
Das ist perfekt danke schon
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