Callebaut Finest 33,6% Belgian Chocolate – Latte 823 Callets 2,5 kg

• Callebaut N° 823 - Gocce di copertura di cioccolato al latte belga facili da sciogliere (callets)
• Molti chef n°1 cioccolato al latte per il suo gusto rotondo ed equilibrato - un connubio perfetto di cacao (33,6% di cacao), latte e caramello. Perfetto sia per uso domestico che professionale
• Callebaut dal 1911. Il miglior cioccolato belga a base di pregiate fave di cacao, burro di cacao puro al 100% e vaniglia bourbon naturale. Adatto a vegetariani, senza glutine e certificato Kosher Dairy
• Fluidità standard (60%). Ideale per applicazioni di cottura al forno, dessert, pasticceria e cioccolatiere: intingere, ricoprire, figure vuote, modellare, panning, aromatizzare ganache e mousse ecc. Delizioso anche da mangiare da solo. Piccola pratica borsa per una facile conservazione
• Facile da pesare e misurare. I calli hanno un diametro di circa 1 cm. Cioccolato di alta qualità prodotto in Belgio. Visita il nostro negozio Amazon "Food Heaven" per altri fantastici prodotti Callebaut

Affronta qualsiasi lavoro con il n°1 per chef.

Una delle ricette autentiche di Octaaf Callebaut che è diventata un'iconica ricetta Callebaut in tutto il mondo. Come tutti i migliori cioccolatini belgi, è realizzato con la nostra miscela Wieze. La tostatura dei chicchi interi ne garantisce il gusto corposo, il corpo solido del cacao e le note fini e fruttate.

Questo maestro in equilibrio si abbina perfettamente con un'ampia varietà di ingredienti e funziona in tutte le applicazioni che vanno dalla pasticceria ai biscotti, alle salse e alle bevande.
Per ottimi risultati finali ogni volta..

La tua scelta per Callebaut migliora i mezzi di sussistenza degli agricoltori

Un buon cioccolato ha bisogno di ottime fave di cacao. Scegliendo Callebaut Finest Belgian Chocolate, fai una scelta per un ottimo gusto e per supportare attivamente i coltivatori di cacao locali nell'Africa occidentale: di ogni blocco o confezione che acquisti, una parte viene reinvestita in progetti di formazione e comunità degli agricoltori, in collaborazione con il Fondazione Orizzonti di cacao.

La Cocoa Horizons Foundation è attiva in Costa d'Avorio, Ghana e Tanzania. e si concentra su due pilastri chiave per affrontare le sfide e ottenere progressi reali: produttività e Comunità.

Dichiarazione nutrizionale per 100 g: