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Choco-Secrets

Choco-Drops, 3 x 600g (Milk, Dark, White)

Choco-Drops, 3 x 600g (Milk, Dark, White)

Precio habitual $44.00 USD
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Este paquete de 3 de Choco-Secrets contiene 3 tipos diferentes de chocolate, cada uno con un peso de 600 gramos (1800 gramos en total). Estos son los 3 tipos de chocolate más valorados y vendidos actualmente en el mercado (Chocolate con Leche, Negro y Blanco)

Especialmente adecuado para:

  • Chocolate para fuente de chocolate
  • Fondue de chocolate con chocolate
  • Ganaché
  • Chocolate para hornear
  • Recubrimiento: alta calidad y fácil de trabajar

Detalles del producto:

  • Tipos: chocolate con leche, chocolate negro, chocolate blanco, chocolate rubí
  • Sabor: chocolate con leche/caramelo, oscuro, blanco, rubí
  • Período de validez: al menos 9 meses desde la entrega de los productos
  • Curva de temperatura: temperatura de fusión: 45 °C; temperatura de cristalización: 27°C; Temperatura de trabajo: 29/30°C
  • Peso: 1800g
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